モツカレー2008-08-28 Thu 08:28
みなさまモツカレー。
お盆をすぎたら、やっと暑さも和らいできましたね。 おくさんは一気に疲れがでたのか ものもらい→偏頭痛→ぎっくり腰 と、3連発でノックダウン。 みなさまも体調には十分ご注意くださーい。 今日は、先日異様にアクセスがアップした「モツカレー」のレシピをお教えします。 っていっても、地元スーパーのチラシに載っていたんですがね(笑)。 抜粋(2008/8/18-8/22:しずてつストア)============= 【材料】 豚茹でモツ ---400g おでんの素 ---大さじ2 砂糖 ---小さじ1 カレールー ---適量 水 ---適量 【作り方】 1.沸騰したお湯に豚モツを入れ、ゆでこぼす 2.豚モツより多めに水を入れ、おでんの素とカレールーを少々いれ 30分位煮立てて砂糖を加える 3.カレールーを入れてとろみをつける 自宅で作る時のコツとしては、市販の固形ルーを通常の1/3くらい使い モツを柔らかくなるまで煮込む。最後の仕上げにルーを足してとろみをつけるとよい。 モツは小腸が食べやすい。 ========================================================== チラシによると清水の「金の字本店」というお店が発祥みたいです。 いわゆるモツのカレー煮なんですね。 ちなみにおくさん宅で食べるモツカレーは、普通のカレーの肉をモツに変えただけです(爆) |
プレゼント企画やってます2008-08-24 Sun 08:37
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夏まつり2008-08-17 Sun 23:27
みなさま、モツカレー。
毎日暑い日が続いていますが、いかがおすごしでしょうか。 今年の夏、せがれ君、まつりに行きまくりました。 まずは、浜松新幹線工場のまつり。 普段は入れない、新幹線整備工場にて色々なイベントがありました。 一番の目的はドクターイエロー。 せがれ君、大好きな新幹線(コアだな、をい) ![]() あまりの人手で早々に退散。 かなり暑い日だったので、来年は暑さ対策を考えないといけませんね。 っていっても、だんな君と初めての2人旅だったので だんな君の感想です(爆) ![]() その足で、おくさんの実家のある土地の夏祭りにGO。 太鼓にせがれ君、興味深々。 一応、手筒花火がメインなので、手筒花火に子供用の花火をはめて 通行人にやらせてくれます。 勿論せがれ君やらせました(笑) でもおくさん見逃しました(泣) ![]() お盆は、だんな君の実家の土地の夏まつりにGO。 盆踊りがメインなので、せがれ君はくじ引きをして(特賞:洗剤) おもちゃを買ってもらって、アイスを食べて、ばぁばのアイスも奪って食べて ホンの15分ぐらいで祭り会場を後にしました。 ![]() 盆祭り会場に、もえるゴミ箱発見。 ダンボールだからゴミ箱も燃えるんだな。 ![]() 今年の夏は沢山の経験をしました。 どれだけのことを覚えていてくれているのかわかりませんが せがれ君を通して、夏休みをやり直しているおくさんは大満足でございます。 そうそう、だんな君の実家から帰るとき せがれ君、初じめてトイレ成功!! かぁちゃんは感動した。 でもそれ以来トイレ排泄に興味なし・・・。 |
すごいもの発見2008-08-05 Tue 22:46
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